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太原市河西农产品有限公司配送中心
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物流配送
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太原市河西农产品有限公司配送中心 |
配送中心的功能及作业
物流配送中心信息管理是以完成配送中心的功能及作业为目的，是实现物流配送的基础工作。同时，物流配送中心信息管理受其功能及作业的制约。
配送中心的功能
配送中心不仅对物流活动具有支持保障的功能，而且具有连接整个供应链和使整个供应链活动效率化的功能。配送中心的功能包括：
＊仓储保管功能
＊商品配送功能
＊商品流通和加工功能
＊信息提供功能
1.仓储保管功能
商品交易完成后，除直接送货外，所有商品都将经历入库、保管、流通加工。包装后出库，因此配送中心需具有仓储保管的功能。仓储保管功能分为有形的仓库管理作业和无形的库存管理作业：
(1)仓库管理作业。包括商品从入库到出库之间的装卸、搬运、流通加工、保管区域规划等一切与商品实务操作、设备、人力资源等相关的作业。其中入库作业要考虑预定入库的数据输入；入库厂商、车次调度(即只台的使用调度)；入库商品装卸规划；入库商品检验；人库商品数据输入；商品搬移上架时搬运工具及人力规划、货位指示与管理等。商品在储存状态中的作业内容包括货位的调整、搬运、库存数量清点、库存跟踪等功能。订单在确定排定日期后，商品必须提示出库，按照客户要求加以分类、包装、流通加工。这包括拣货批次的规划；流通加工包装批次规划；拣货单、包装单、流通加工单的打印及分派工作；拣货、包装、流通加工的补货调度及规划；补货单打印及分派工作；拣货单、包装单、流通加工单数据输人；出货单据打印；出货商品在出货区堆叠等。配送中心若采用自动机具设备，则需有自动机具设备与控制计算机间信息的传输、转换与控制系统；对包装容器需要容器组合选用系统，物品装卸托盘时需有物品摆放规划系统等。还需包括仓库的规划布置系统，例如仓储区的规划，如果是大批出货，托盘出货只需将商品按仓储区分类存放；而若出货或储存单位比较复杂的话，则需按储放单位的不同而规划成几个货区，再按各区域内的晶稠分类存放，以方便拣取，这些都需纳入库存区域规划管理系统。有些配送中心因为各项品种进出库单位不同而需采用台并托盘作业，这就需要在入库时做合并托盘登录，出库时跟踪取货作业；在流通加工区、包装区、拣货区的规划布置中，也要根据各项作业所需的设备特性、节省人力搬运、方便人力拣取等来规划设备的摆放、操作人力的配置及操作方法的制定等系统。
(2)库存管理作业。除了商品出入库的各项实际作业外，库存量的变化则显示配送中心资金积压状况，另外商品进出量的准确性也影响了库存损失金额，因此配送中心需做好库存管理工作。其作业包括产品分类、经济采购批量及订购时点的确定、库存盘点作业、商品周转率分析与货位使用率分析等。
2．配送功能
商品拣取包装处理好后，需由运输设备送达客户手中，故商品配送时需包括派车计划及出货路线选择、装车调度等。其中派车计划包括该批次出货商品所需配送车辆品种及数量，计算机管理系统中应包括路线选择系统来决定配送顺序，装车人员还可据此顺序装载商品。此外还需开发配迭途中配送状况的信息传输，以便在商品配送途中进行商品的跟踪、运送设备的监控管理及意外状况的处理。
3．流通加工功能
配送中心的流通加工作业包括分类、磅秤、大包装拆箱改包装、产品组合包装、商标、标签粘贴作业等。为适应这些作业的需求，计算机管理系统的设计可包括工具、设备、人力的选用及调派系统，组合商品的搭配选用系统，包装容器的选用系统、包装方法的规划设计系统等。
4．信息提供功能
配送中心除进销、流通加工、储存保管等功能外，还能为配送中心提供各种信息，为配送中心经营管理政策制定、商品路线开发、商品销售促销政策的制定提供参考。系统可提供下列三种信息：绩效管理、经营规划、配送资源计划。
(1)为经营业务绩效管理与各项管理政策的制定提供参考根据。绩效的评估可包括：商品销售绩效管理、作业处理绩效管理、仓库保管效率管理、配送效率管理、机具设备使用管理等。所提供的信息如下：
① 商品销售绩效管理。包括：
＊商品毛利计算。
＊商品周转率、周转时间计算
＊商品销售总数统计
＊各种商品所占经营额比率
＊各种商品总销售利润分布比率
＊退货订单统计
＊退货金额与总销售金额比率分析
＊退货商品与销售商品数量比较分析
＊退货商品排行
＊退货原因分析
② 作业处理绩效管理。包括：
＊作业人员营促销量统计。
＊作业人员负责进销订单与退货订单金额比率分析。
＊作业人员呆账及销售金额比率分析。
＊作业人员账款期长短分析。
＊订单处理人员失误率分析。
＊订单处理人员每日订单处理数据统计。
＊出货人员失误率分析。
＊出货人员每日订单处理数据统计。
＊客户联络费用统计(含电话费、网络租用费)。
③ 仓库保管效率管理。包括：
＊保管容量效率(保管容量与仓库总容量之比)。
＊渠道、货物处理容量比率(渠道+货物处理容量与货物处理人数)。
＊每人每月的容量处理比率(月出、入、存放容量与货物处理人数之比)。
＊保管效率分析(库存金额与仓库面积之比)。
＊库存周转率(营业额与平均库存金额之比)。
＊库存月差比率(高峰月份的月底库存与谷底月份的月底库存之比)。
＊合同仓库利用率(自有、寄售、租借仓库使用面积与总仓库面积之比)。
＊单位出入库的装卸费(装卸费与总出入库商品数值)。
＊入库人员生产力评估(进货金额与投入人员日数之比)。
＊仓库使用容量高低峰比率。
＊缺货率(接单缺货数与出货量之比)。
④ 配送效率管理。包括：
＊单位时间配送量。
＊空车率(空车行走距离与配送总距离之比)。
＊输送率(装载重量X行走距离与该车可载重量╳可行走距离之比)。
＊装载率(装载重量与可载重量之比)。
＊配送次数管理(总配送店数与配送次数之比)。
⑤ 机具设备使用管理。包括：
＊码头使用率(进货车次装卸货停留总时间与码头月台数╳工作天数╳每日工作时数)。
＊码头高峰率：高峰车数／码头月台数。
＊搬运设备使用率(总搬运设备使用时间／该月总工作时间)。
＊流通加工所产生的商品报废率。
＊包装容器使用率。
＊包装容器损坏率。
＊机具设备损坏率分析(机具设备损坏维修时间／总可用时间)。
(2)
为配送中心经营规模提供参考。由各种实体配送活动及作业所产生的各项信息足以为经营规模人员提供参考，包括由现行机器设备使用率及使用需求比率来考虑使用自动化机具设备的可能性、租用分析及其使用的成本效益；由现有商品销售量分析或客户反应的商品需求来调节商品品种或新商品开发的可能性分析；由现有人力分配及使用状况来拟定未来的人力资源计划；参考自有车、租赁车公司的各项费用及可用车数、可调派人力及其他外雇车辆条件，来衡量自有车、租赁车比率及所需费用并制定租赁管理条例；统计分析现有各项活动所需费用以作为运费、仓库保管费、支出预算等成本控制的依据。
(3)为多库配送中心的配送资源规划提供参考。包括多库配送中心的产品线规划分析、多库调货计划及执行、人力资源的规划配置、机具设备的需求分析、实际配送的运作规划。
配送中心的作业
1．市场开发作业
除实际销售商品的作业外，还需要进行商品促销、让消费者了解各项商品特色并获得消费者的需求。促销要考虑以下的作业内容或计算机管理系统的开发，如销售预测、现有销售数据分析、商品管理、客户管理等。其中商品管理系统包括畅、滞销品分析、商品周转率分析、商品获利能力分析及市场对此类商品需求分析等。
商品退货作业一般容易比较容易忽视。退货作业内容本身比较复杂，作业量也比较大，尤其是退货商品检验、退货数量核查等工作耗费大量时间和人力。退货作业除退货商品检验、退货数量核查外还需将可用商品重新人库、可修补商品送往流通加工区处理、不可用商品予以报废，并且统计各项送修、报废数量以供检查库存、出货流通加工、配送过程的问题。
2．订单处理作业
配送中心的交易始于客户的询价、业务部门的报价，然后是订单的接收，业务部门需查询出货日的库存状况、装卸货能力、流通加工负荷、包装能力、配送负荷等是否能满足客户需求。当无法按客户要求交货时，业务部门需进行协调。由于配送中心不随货收款，因此在订单处理时，需根据公司对客户的信用状况进行查核。另外，需统计该时段的订货数量，并调货、分配出货程序及数量。退货数据也在此阶段处理。此外，业务部门还需制定报价计算方式，做报价历史管理，制定客户订购最小批量、订货方式或订购结账截止日。
3．采购作业
接受订单后，配送中心需向供货厂商或制造厂商订购商品。采购作业包括商品数量需求统计，向供货厂商查询交易条件，然后根据所需数量及供货厂商提供的经济订购批量定出采购单。采购单发出后则进行人库进货的跟催。其中，由于商品必须购入后才能够出货，因此议价功能对配送中心就非常重要。议价则需要配送中心多方询价，统计订购量；建立厂商管理系统，对供货价格、商品质量、交货日期等进行管理。
4．进货入库作业
开出采购单后，入库进货管理员即可根据采购单上预定入库日期进行入库作业调度；在商品入库当日，进行人库资料查核、入库质检，当质量或数量不符时即进行适当修正或处理，并输人人库数据。入库管理中可按一定方式指定卸货及托盘堆叠。对于退回商品的入库需经过质检、分类处理，然后登记入库。商品入库后有两种作业方式：
(1)商品入库上架，等候出库需求时再出货。商品入库上架可由计算机或管理人员按照仓库区域规划管理原则或商品生命周期等因素来指定储放位置并登记，以便日后的库存管理或出货查询。
(2)直接出库。此时管理人员需按照出货要求将商品送往指定的出货码头或暂时存放地点。人库搬运过程中需由管理人员选用搬运工具、调派工作人员，并安排工具、人员的工作流程。
5．库存管理作业
库存管理作业包括库区管理及库存控制。库区管理包括：商品在仓库区域内摆放方式、区域大小，区域分布等规划；商品进出仓库方式的选择，如先进先出方式或后进先出方式；进出货方式的制定，如商品所需搬运工具、搬运方式，仓储区货位的调整及变动等。此外，库区的管理还包括包装容器的使用与保管维修。库存控制则需按照商品出库数量、入库所需时间等来制定采购数量及采购时间，并计划好采购时间预警系统；制定库存盘点方法，定期打印盘点清单，并根据盘点清单内容清查库存数、修正库存账目并制作盘盈盘亏报表。
6．补货及拣货作业
统计客户订单即可知道商品真正的需求量。在出库日，当库存数满足出货需求量时，即可根据需求数量打印出库拣货单及各项拣货指示，进行拣货区域的规划布置、工具选用及人员调派。出货拣取不只包括拣取作业，还需补充拣货货架上的商品，使拣货不至于缺货。这包括补货量、补货时点、缺货作业水准的确定和补货作业人员调派。
7．流通加工作业
配送中心的各项作业中，流通加工能提高商品的附加价值。流通加工作业包括商品的分类、过磅、拆箱重包装、贴标签及商品组合包装。这就需要进行包装材料及包装容器的管理、组合包装规则的制定、流通加工包装工具的选用、流通加工作业的调度、作业人员的调派。
8．出货作业
处理完成商品拣取及流通加工作业后，即可进行商品出货作业。出货作业包括：根据客户订单为客户打印出货交易计划，制定出货调度计划，打印出货批次报表、出货商品上含所需地址的标签及出货核对表；由调度人员决定集货方式、选择集货工具、调派集货作业人员，并决定运输车辆大小与数量；由仓库管理人员或出货管理人员决定出货区域的规划布置及出货商品的摆放方式。
9．配送作业
配送作业包括商品装车并实际配送。完成这些作业需事先规划配送区域的划分或配送路线安排，由配送路线选用的先后次序来决定商品装车顺序，并在商品配送途中进行商品跟踪、控制及配送途中意外状况的处理。
10．会计作业
商品出库后销售部门可根据出货数据制作应收账单，并将账单转入会计部门作为收款凭据；商品入库后，则由收货部门制作入库商品统计表，以作为供货厂商催款稽核之用，并由会计部门制作各项财务报表供经营政策制定及经营管理参考。
11．经营管理及绩效管理业务
除上述作业外，还需高层管理人员通过各种考核评估来实现配送中心的效率管理，并制定经营决策及方针。
经营管理和绩效管理可先由各个工作人员或中层管理人员提供各种信息与报表，包括出货销售统计数据、客户对配送服务的反馈报告、配送商品次数及所需时间报告、配送商品的失误率、仓库缺货率分析、库存损失率报告、机具设备损坏及维修报告、燃料分析等。然后，根据各项活动及活动间的相关性，将作业内容相关性较大者或数据相关性较大者分成同一组群，并将这些组群视为计算机管理系统下的大结构。
配送中心信息系统的作用与结构
配送中心主要是为满足各店铺的需求而产生的，基本上以集合多家店铺的作业量来达到大量采购、节省运输成本的目的，因此配送中心信息系统所体现出来的作用及结构管理应以销售出库及采购入库管理为系统管理重点。另外由于这种配送中心注重服务质量与配送时效，在配送时间安排、派车计划及路线选择均较为重视，并且这种配送中心还需针对个别店铺做单位拣货、分类包装、重新包装、组合包装及粘贴标签等流通加工作业，因此集货、理货、拣货系统仍作为重点。
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