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食品质量抽查情况通报(2007年第7号)
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食品安全
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食品质量抽查情况通报(2007年第7号) |
食品质量抽查情况通报(2007年第7号)
食品质量关系到人民身体健康和生命安全，关系到国计民生大事。根据市委、市政府指示精神，成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局、四川出入境检验检疫局于二00七年六月份对本市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品、餐具质量进行检查，抽查了豆瓣、复合调料、豆制品、饮料、葡萄酒、啤酒等6大类产（商）品。
一、成都市质量技术监督局对我市的豆瓣、复合调料二类26家生产企业的40批次产品进行了监督抽查，合格35批次，合格率为87.5%(其中豆瓣15批次，合格13批次，合格率为86.7%；复合调料25批次，合格22批次，合格率为88.0%)。
从抽查的结果看，主要问题是标签不合格。
二、成都市工商行政管理局对我市销售的豆制品商品进行了定向监督抽查，共监测40个批次，内在质量合格28个批次，内在质量合格率为70.0%。监测主要检查了国家有关强制性标准所规定的商品标签标识、以及涉及人身健康安全的卫生、理化指标（如食品添加剂、微生物指标等）。
不合格品存在的主要质量问题是:违规添加防腐剂苯甲酸、化硫残留量、净含量、标签标示等项目不符合规定。
三、四川出入境检验检疫局共受理进口食品、餐具报检10批次，合格10批次，合格率100%。
市工商局、市质监局责令生产、经销不合格产（商）品的企业，立即进行整改，并按有关法律、法规进行查处。对所检查不合格批次产(商)品不得出厂,对进入市场的全部责令下柜，经整改复查合格后方可上市销售。成都市质监局
成都市工商局
四川检验检疫局公告（二00七年七月）为确保食品质量安全，成都市质量技术监督局、成都市工商行政管理局、四川出入境检验检疫局六月份对我市生产、流通领域及进口部分食品、餐具质量进行了监督抽查，现将抽查结果公布如下:一、成都市质量技术监督局在生产领域食品抽查检验结果：(一)合格产品生产企业名单序号受检单位生产单位样品名称规格型号商标生产日期1成都鼎新实业有限责任公司成都得胜酿造厂成都鼎新实业有限责任公司成都得胜酿造厂回锅肉调料（炒）50g/袋伞塔2007-5-292成都鼎新实业有限责任公司成都得胜酿造厂成都鼎新实业有限责任公司成都得胜酿造厂水煮肉片调料（炒）50g/袋伞塔2007-6-13成都市天味食品有限公司成都市天味食品有限公司麻辣香水鱼调料180g/袋好人家2007-5-294成都市天味食品有限公司成都市天味食品有限公司麻辣豆腐调料（香酥牛肉型）80g/袋好人家2007-5-285成都市天味食品有限公司成都市天味食品有限公司红汤火锅底料（特浓香辣型）168g/袋好人家2007-5-246成都市川芝林食品有限责任公司成都市川芝林食品有限责任公司麻辣鱼调料（浓缩底料）180g/袋川芝林2007-5-277成都市大红袍食品有限公司成都市大红袍食品有限公司红烧麻辣鱼调料（特制浓缩）150g/袋大家红2007-5-168成都市大红袍食品有限公司成都市大红袍食品有限公司大家红火锅底料（无渣浓香型）150g/袋大家红2007-5-89成都市悦香园实业有限公司成都市悦香园实业有限公司香水鱼调料（浓缩型）180g/袋悦香园2007-4-1010重庆小天鹅长光食品有限公司成都分公司重庆小天鹅长光食品有限公司成都分公司重庆麻辣烫底料300g/袋如口鲜2007-5-111成都如口鲜食品有限责任公司成都如口鲜食品有限责任公司重庆麻辣烫底料（浓缩佐料）300g/袋如口鲜2007-6-112成都联系川菜食品研究所成都联系川菜食品研究所鱼味无穷麻辣鱼底料160g/袋联席2007-6-113成都联系川菜食品研究所成都联系川菜食品研究所鱼香肉丝调料50g/袋联席2007-6-114成都友联兴达实业有限公司成都友联兴达实业有限公司大重庆火锅多用途浓缩底料150g/袋友联2007-6-115四川省成都红灯笼食品有限公司四川省成都红灯笼食品有限公司麻辣香水鱼浓缩调料160g/袋红灯笼2007-6-416四川省成都红灯笼食品有限公司四川省成都红灯笼食品有限公司烧鸡公麻辣佐料160g/袋红灯笼2007-6-517成都市大王酿造食品有限公司成都市大王酿造食品有限公司鱼香肉丝调料50g/袋蜀香2007-5-2118成都市大王酿造食品有限公司成都市大王酿造食品有限公司牛肉面调料（佐餐型）240g/袋蜀香2007-5-2319成都金宫味业食品有限公司成都金宫味业食品有限公司香辣鱼调料180g/袋金宫2007-4-1020四川省郫县豆瓣股份有限公司四川省郫县豆瓣股份有限公司香辣酱350g/瓶鹃城2007-6-621成都丰味居食品有限公司成都丰味居食品有限公司香辣鱼超浓缩底料185g/袋丰味居2007-5-2322成都丰味居食品有限公司成都丰味居食品有限公司火锅底料（无牛油）180g/袋丰味居2007-5-2223四川省成都格香调味品有限公司四川省成都格香调味品有限公司郫县豆瓣20kg/筐格尔香2007-6-124成都市大王酿造食品有限公司成都市大王酿造食品有限公司郫县豆瓣300g/袋蜀香2007-6-125成都市老吉师食品有限公司成都市老吉师食品有限公司郫县豆瓣300g/袋老吉师2007-5-2426四川省郫县豆瓣股份有限公司四川省郫县豆瓣股份有限公司红油豆瓣454g/瓶鹃城2007-5-1627四川省郫县豆瓣股份有限公司四川省郫县豆瓣股份有限公司郫县豆瓣20kg/件鹃城2007-6-428四川巴蜀人家食品有限公司四川巴蜀人家食品有限公司郫县豆瓣300g/袋巴蜀人家2007-6-129成都市孙师傅酿造厂成都市孙师傅酿造厂郫县豆瓣250g/袋孙师傅2007-3-830成都华军调味食品有限公司成都华军调味食品有限公司郫县豆瓣（红油）1100g/瓶华军2007-6-431郫县骏飞酿造厂郫县骏飞酿造厂郫县豆瓣（红油）500g/瓶志鹏2007-5-3032四川省世福调味品有限责任公司四川省世福调味品有限责任公司郫县豆瓣（红油）800g/瓶世福2007-6-533成都市郫县绍丰和调味品实业有限公司成都市郫县绍丰和调味品实业有限公司郫县豆瓣300g/袋绍丰和2007-4-1334成都鑫鸿望食品有限公司成都鑫鸿望食品有限公司郫县豆瓣454g/盒古望坊2007-4-735四川高福记食品有限公司四川高福记食品有限公司郫县豆瓣500g/袋川老汇2007-6-6(二)不合格产品生产企业名单序号受检单位生产单位样品名称规格型号商标生产日期标准要求实测结果1成都市悦香园实业有限公司成都市悦香园实业有限公司红烧兔调料160g/袋悦香园2007-1-6标签应注明配料表未注明苯甲酸2成都倍尔香调味品有限责任公司成都倍尔香调味品有限责任公司郫县豆瓣400g/袋倍尔香2007-6-2标签应注明配料表未注明山梨酸、苯甲酸 二、成都市工商行政管理局在流通领域食品抽查检验结果：(一)合格商品名单序号样品名称被监测人标称生产企业商标规格生产日期1香香嘴山椒豆干成都四海超市有限公司金龙店成都香香嘴食品有限公司香香嘴100g/袋2007-3-152香香嘴烟腊豆干新都区斑竹园镇红纯建副食店成都香香嘴食品有限公司香香嘴35g/袋2007-5-73杨门豆腐干（麻辣味）成都红旗连锁有限公司龙泉金色极地分场四川省金扬食品有限公司杨门100g/袋2007-1-34卤香豆干成都红旗连锁有限公司龙泉金色极地分场四川省南溪县玉林食品厂葉玉林100g/袋2007-4-185素月君片
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